Isunya mula-mula jumpa kat sini - http://www.mamapeduli.info/2014/01/tiga-kali-guna-jadi-racun.html
Seperti biasa saya agak kecewa dengan blog copy-paste yang hanya letak content semata-mata untuk tarik masuk trafik ke blog mereka. Jadi saya google untuk dapatkan artikel asal daripada Bahagian Kawalan dan Keselamatan Makanan, KKM:-
http://fsq.moh.gov.my/v4/index.php/component/k2/item/674-isu-akrolein-dalam-minyak-masak-terpakai
https://archive.today/Uu3ig (sekiranya link di atas tidak dapat dicapai).
Dalam artikel di laman KKM itu ada dinyatakan tentang panduan penggunaan minyak masak berulang-kali tapi tidak disertakan link. Jadi saya terpaksa google sekali lagi:-
http://fsq.moh.gov.my/v4/index.php/component/k2/item/685-panduan-penggunaan-minyak-masak-berulang-kali
https://archive.today/DeMry (sekiranya link di atas tidak dapat dicapai)
Page di atas cuma pengenalan, panduan sebenar adalah dalam fail PDF:-
http://fsq.moh.gov.my/v4/images/filepicker_users/5ec35272cb-78/Penerbitan/Artikel/minyak-masak.pdf
https://drive.google.com/file/d/0B5cT2VZ_w4J-VmlnaVBqTHJ2Vk0/edit?usp=sharing (jika link di atas tidak dapat dicapai).
No comments:
Post a Comment